グラインダー等エスプレッソのリニューアル

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admin | 2013年9月27日 | no comments

 

少し専門的なお知らせになりますが、

この度、エスプレッソグラインダーとエスプレッソを落とすためのポルタフィルターを新調致しました。

より早く、安定したグラインドを求めて、MAZZER社のグラインダー「Robur」を導入しました。

合わせて、エスプレッソショットをより安定させるため、

ポルタフィルターをボトムレスフィルターに変更しました。

 

これまでShortサイズをダブルショット(豆18g) Tall サイズをトリプルショット(豆25g)

で提供しておりました。これからも新しいフィルターで同量のエスプレッソを提供して参ります。

 

リニューアルしましたエスプレッソをお楽しみに、

皆様のお越しををおまちしております。

 

 

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